|
|
В Харькове открылась пивная академия В Харькове открылась пивная академия В Украине | 01.06.2006 На территории Харьковского отделения ОАО «САН Интербрю Украина» состоялось открытие уже второго в стране учебного центра для барменов «Пивная под торговой марки Stella Artois. Первый такой центр появился в Украине в 2004 году в Киеве, и за время своего существования обучил более 160 человек. К дате официального открытия харьковской «Пивной академии» - 11 мая 2006 года - количество ее выпускников составило уже 68 человек. Согласно концепции «Пивной академии», которая берет свое начало в Бельгии ещё в середине 70-х годов минувшего века, здесь могут причем совершенно бесплатно, владельцы и менеджеры баров, пивных ресторанов, кафе, а также работники пивных компаний, стремятся больше узнать об истории пивоварения, культуре пития пенного напитка, научиться мастерству розлива и подачи пива. «Пивные академии» существуют и в других странах, где присутствует компания InBev, « Чехии, Канаде, Румынии и др. Основная цель создания таких академий по всему миру - это развитие пивной культуры у населения, повышение уровня обслуживания в кафе, барах и ресторанах, повышение качества предлагаемого продукта за счет специальной технологии его налива и сервировки. Лучшие бармены-выпускники «Пивной академии» и победители Национального конкурса барменов Stella Artois проходят испытание Международном конкурсе в Брюсселе. Украина представлена в этом конкурсе уже более 5 лет, уверенно занимая места в лучшей пятерке среди 33 стран-участниц. ОАО «САН Интербрю Украина» лидирует на украинском пивном рынке, занимая долю 35,8% по итогам 2005 года. Портфель пивных брендов компании из международных марок: Stella Artois, Staropramen, а также национальных брендов: Чернігівське, Рогань, Янтар, TALLER. С 2000 по 2005 год "САН Интербрю Украина" в развитие пивного производства и культуру потребления пива 215 млн евро.
Объем инвестиций компании в развитие пивной культуры в целом, и сегмента кафе, баров и ресторанов в частности, составил более 40 млн евро, начиная с 2001 г. и включая планы на 2006 год.
Читайте также:
|
 |
